Fartøyets drift og vedlikehold har som overordnet mål å sikre båten som et varig kulturminne.

For å oppnå dette målet, brukes fartøyet for små-turer, historiske cruise, fisketurer i forbindelse med større arrangement, firmaturer, fisketurer med moderne stang utstyr. I tillegg planlegges det å vise fram bruk og drift med tradisjonelle fiskemetoder som line og garnfiske.

Fangsten kan leveres til et moderne, men allikevel typisk lite fiskemottak i Nyksund hvor deltakerne kan oppleve og lære om fiskens bearbeidelse fra skip til land samt prekevering på tradisjonelt vis til å kunne tilberede et måltid av fisken. Ellers kan også små parti av fisken tilberedes om bord etter avtale.

Skipper, mannskap og guider er alle erfarne på sine felt.

SJØBLOMSTEN driftes på en profesjonell måte av Sjøblomsten Nyksund AS av entusiaster med kunnskap om, og tilknytning til folkeliv og kultur i Vesterålen.